خانه صنعت، معدن و تجارت استان تهران
نوشته های مرتبط
رویترز طی گزارشی نوشت با توجه به حجم ذخایر ۱۲ میلیون تنی گندم ایران، این کشور مازاد این محصول را صادر می‌کند و در نظر دارد تا صادرات آرد تولیدی خود را گسترش دهد اما توان رقابت با آرد ارزان ترکیه در بازارهایی نظیر عراق را ندارد.
به نقل از گروه اقتصاد بین‌الملل فارس به نقل از رویترز، یک گروه صنعتی اعلام کرد ایران قصد دارد تا گندم مازاد خود را صادر کند اما ممکن است برای تامین نیاز کارخانه‌های آرد، مقداری گندم با کیفیت بالا وارد کند.
دولت ایران در مواجه با کمبود منابع آبی، تولید گندم را که در سبد غذایی ایرانیان بسیار نقش دارد در اولویت تولید غلات قرار داده است و ابراز امیدواری کرده است که بتواند صادرات گندم را احیا کند.
مقامات ایرانی اوایل ماه جاری اعلام کردند که حجم ذخایر گندم این کشور به بیش از ۱۲ میلیون تن رسیده است و مقامات دولتی گفتند که این حجم اجازه خواهد داد تا کشور ۳ تا ۴ میلیون گندم تولیدی خود را صادر کند.
کاوه زرگران، دبیر کل فدراسیون کانون اتحادیه‌های صنایع غذایی ایران در مصاحبه با رویترز گفت: «ذخایر گندم بیش از نیاز ماست از این‌رو ما نیازی به واردات از نظر کمیت نداریم اما شاید در ماه‌های آینده به اندکی واردات گندم با گلوتن بالا نیاز داشته باشیم. بخش خصوصی می‌گوید برای تامین نیازهای بازار تا تابستان آینده به یک میلیون تن گندم نیاز دارد.»
ایران امسال ۱۳.۵ میلیون تن گندم تولید کرده است که بیشترین میزان در ۹ سال اخیر به شمار می‌رود اما بخشی از این میزان دارای گلوتن بالا برای تهیه آرد لازم برای پخت نان نیست.
زرگران ادامه داد دولت ایران قیمت گندم خریداری شده از کشاورزان را بالا برده است و در نظر دارد تا این قیمت را از ۱۲۷۰۰ ریال به ازای هر کیلو در فصل جاری به ۱۴۰۰۰ ریال در فصل برداشت آینده افزایش دهد.
