خانه صنعت، معدن و تجارت استان تهران
نوشته های مرتبط
هویج
هویج یکی از بهترین غذا برای سلامتی انسان است، این میوه نه فقط عمر انسان را طولانی می نماید بلکه تأثیر بسیاری در سلامتی پوست دارد.
پژوهش دانشگاه گلاسکو حاکیست که کاروتن هویج که باعث رنگ پرتقالی آن شده مانع پیری زودرس می شود.
ساردین
اسید های چرب امگا ۳ باعث طول عمر و کاهش ابتلای انسان به بیماری های قلبی و دیابت می شود، این ماده در بیشتر ماهی ها یافت می شود اما مقدار آن در ساردین بیشتر است. ساردین دارای امگا ۳، ویتامین ب ۱۲ و دیگر ویتامین هایی است که باعث طول عمر می شود.
ساردین به خاطر حجم اندک، کمتر از ماهی های بزرگتر مانند تن و سالامون در معرض آلودگی به سموم قرار دارد.
حلزون
حلزون خوراکی دارای ۴ میلیگرم آهن است که بیشتر از آهن موجود در گوشت های قرمز است، این مقدار آهن مانع کم خونی شده و به افزایش عمر خواهد انجامید.
نارگیل
پژوهش دانشگاه کپنهاگ حاکیست که خوردن غذاهای دارای چربی های سالم مانند اسید های چرب موجود در نارگیل دشمن پیری زودرس است، مانع تخریب دی آن ای می شود و مغز انسان را جوان نگه می دارد.
