سیستم دفاعی بدن در برابر بیماریها و آسیب هایی که بدن وارد می شود به صورت های مختلف محافظت می کند از جمله التهاب که در عین محافظت می تواند آسیب هایی به دیگر نقاط برساند.
التهاب کلمه ای است که اغلب ما را می ترساند.
ولی معنای حقیقی و درست آن در علم پزشکی به معنای حفاظت بدن از آسیب بیشتر است.
وقتی بدن بیمار یا مجروح می شود سیستم ایمنی شروع به فعالیت می کند و سلول های سفید در خون افزایش پیدا می کنند.
این سلول ها به سمت منطقه مجروح و آسیب دیده حرکت می کنند و سبب تورم، گرما، قرمزی و حتی درد می شوند.
چرا التهاب در بدن خوب نیست؟
در یک بدن سالم پاسخ سیستم ایمنی بدن به بیماری ها، التهاب در نقطه آسیب دیده می باشد.
التهابات در بدن فقط جهت بهبود در ناحیه آسیب دیده مفید است و سبب آسیب دیدن دیگر نقاط بدن می شود.
در افرادی که از بیماری های آرتریت، فیبرومیالژی، بیماری سلیاک و بیماری روده تحریک پذیر رنج می برند التهاب در دیگر نقاط بدن سبب ایجاد مشکل در نقاط ضعف بیماری شان می شود.
در افراد مبتلا به دیابت تولید گلبول های سفید می تواند مقاومت در برابر انسولین ایجاد کند.
با همه اینها این دسته از بیماران می توانند با ترفندی در رژیم غذایی خود و استفاده مداوم از سبزیجات و مواد غذایی سرشار از امگا ۳، احتمال آسیب التهابات در بدن خود را به کمترین میزان برسانند.
آناناس
آناناس حاوی یک آنزیم گوارشی به نام بروملین است که به مبارزه با لخته شدن خون و کاهش التهاب می پردازد.
بروملین کمک می کند که پاسخ سیستم دفاعی بدن در برابر آسیب ها منجر به التهاب نشود.