خانه صنعت، معدن و تجارت استان تهران
نوشته های مرتبط
یکی از خوراکی‌هایی که بین ایرانیان طرفداران بسیاری دارد و به اشکال متفاوت در طبخ غذاها استفاده می‌شود، برنج است.
به گزارش مشرق، متخصصان طب سنتی، برای کاهش عوارض منفی این غذا افزودن برخی ترکیبات را پیشنهاد کرده‌اند که از خاصیت چاق‌کنندگی آن کم می‌کند
چون سرد و تر است، چاق می‌کندوقتی مزاج غذایی سرد و تر باشد، مصرف آن‌ها باعث چاقی خواهد شد. برنج چنین مزاجی دارد. این ماده غذایی انباشتی از نشاسته است که باعث چاقی می‌شود. درواقع برنج یکی از عوامل اصلی چاق شدن و ابتلا به کبدچرب محسوب می‌شود.
شوید و میخک، اصلاح‌کننده سردی برنج
افزودن شوید، سبزی‌پلو، زیره، زعفران یا میخک به برنج باعث اصلاح مزاج این ماده خوراکی شده و کمتر باعث چاقی می‌شود؛ چون مزاج سرد آن با افزودن ادویه‌هایی با مزاج گرم و خشک گرفته می‌شود.
صفحه: 1 2
برچسبخوراکی پرطرفدار دردهای گوارشی
همچنین ببینید
فردی که دچار درد قلبی شده، باید چکار کند؟
کسی که در ناحیه قلب، احساس درد می‌کند و یا هنگام خواب احساس درد دارد ...