خانه صنعت، معدن و تجارت استان تهران
نوشته های مرتبط
ناآشنایی با محصولات ارگانیک
اما در ایران شرایط به‌گونه دیگری است، به طوری که مفهوم ارگانیک و خرید و فروش چنین محصولاتی نه تنها برای شهروندان ما بلکه برای مسئولان کشور نیز ناآشنا و دور از ذهن است. به غیر از این ضعف نظارت بر بازار ارگانیک داخلی موجب شده تا تولید محصولات تقلبی که به اسم ارگانیک در بازارخرید و فروش می‌شود توجیه اقتصادی تولید ارگانیک در کشور را از بین ببرد. بی‌توجهی به تولید و عرضه محصولات سالم موجب شده تا مصرف بی‌رویه سم و در واقع خرید، فروش و واردات قاچاق سم در کشور به عنوان شاخه جدیدی از تجارت شکل بگیرد. برای درک این مطلب کافی است نگاهی به اظهارات حسن‌هاشمی، وزیر بهداشت بیندازیم. گفته‌هایی که برمبنای آن ۵۰ درصد از سمومی که در مزارع ایران مورد استفاده قرار می‌گیرد از راه قاچاق تأمین می‌شود و سموم قاچاق با آلایندگی بسیار بالا سلامت مردم را نشانه رفته‌اند.
پولدارها مشتریان ارگانیک
با این همه به نظر می‌رسد عمده مصرف‌کنندگان محصولات ارگانیک در کشور ما از طبقات اجتماعی بالا و دارای تحصیلات آکادمیک هستند و از قدرت مالی به نسبت مطلوبی برخوردارند به طوری که مصرف این محصولات کمتر مورد توجه خانواده‌های با درآمد متوسط گزارش شده است. موضوعی که صدرالدین نیاورانی، نایب‌رییس سابق انجمن ارگانیک ایران در گفت‌وگو با صمت، آن را تایید می‌کند و می‌گوید: ایده تولید محصولات کشاورزی ارگانیک در جهان متعلق به ۳۰ سال گذشته است. او توضیح می‌دهد: در سال‌های نخستین آغاز این نهضت، متولیان این ایده به فکر فروش محصولات طبیعی بودند که بدون دخالت انسان و استفاده از سم یا کودهای شیمیایی به‌عمل می‌آمد؛ مانند سبزیجات خودرو یا عسل کوهی، ایده‌ای که از ۱۸ سال پیش تاکنون با تغییراتی مواجه شده و تولیدکنندگان جهانی محصولات کشاورزی در تلاشند تا دایره وسیع‌تری از محصولات کشاورزی را با دخالت انسان فراهم کنند که سم و کود شیمیایی در روند تولید آن به‌کار نرفته باشد یا حداقل از سموم گیاهی در تولید آن استفاده شده باشد.
