خانه صنعت، معدن و تجارت استان تهران
نوشته های مرتبط
: ایلام از ۶۸ واحد تولید محصولات غذایی برخوردار است که براساس پروانه بهره‌برداری با سرمایه‌گذاری ۵۵۳هزار و ۳۹۲ میلیون ریالی توانسته‌اند به صورت اسمی برای هزار و ۱۸۷ نفر فرصت شغلی ایجاد کنند.
به نقل از روزنامه صمت: این واحدها با توجه به قابلیت‌های استان در زمینه تولید انواع محصولات کشاورزی و هم‌مرزی با عراق می‌توانند افزایش یابند و علاوه‌بر افزایش اشتغال پایدار، ارزش افزوده مناسبی را ایجاد کنند.
توسعه صنایع غذایی در دستور کار
با افزایش جمعیت جهان بهره‌مندی از واحدهای تولیدی صنایع غذایی برای برطرف کردن نیازهای روزمره درنظر گرفته می‌شود. موضوعی مهم و استراتژیک که در برخی موارد برای به‌دست آوردن منابع لازم بروز جنگ امری اجتناب‌ناپذیر به‌شمار می‌رفت. البته امروزه با احداث و بهره‌برداری از انواع واحدهای تولیدی و تعاملات با سایر کشورها جنگی رخ نمی‌دهد اما در مقابل آن جنگ‌های نرم به صورت انتقال ندادن فناوری، ماشین‌آلات و تجهیزات به وقوع پیوست تا وابستگی برخی کشورها به محصولات تولیدی برای دریافت ارزش افزوده روزافزون شود.
ایلام یکی از استان‌های مرزی کشور است که با توجه به هم‌مرزی با عراق و بازار مستعدی که در آن وجود دارد، می‌تواند در زمینه تولید و صادرات محصولات غذایی حرفی برای گفتن داشته باشد. رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت این استان در گفت‌وگو با صمت با بیان اینکه هم‌اکنون ۶۸ واحد تولیدی محصولات غذایی و آشامیدنی با سرمایه‌گذاری ۵۵۳ هزار و ۳۹۲ میلیون ریالی توانسته‌اند به صورت اسمی برای هزار و ۱۸۷ نفر فرصت شغلی ایجاد کنند، گفت: این واحدها در زمینه تولید انواع نوشیدنی‌های گازدار و بی‌گاز، آب‌معدنی، شور و ترشی، انواع محصولات لبنی، کنسرو، کشتارگاه‌های صنعتی دام و طیور و… فعالیت دارند که با توجه به توانمندی‌های استان در زمینه تولید انواع محصولات کشاورزی می‌توان احداث و بهره‌برداری از واحدهای تولیدی صنایع غذایی را توسعه داد.
تولید فزاینده سالانه انواع محصولات کشاورزی در زمین‌های آبی استان که در سال‌های آینده به ۲ برابر افزایش خواهد یافت، می‌تواند روند احداث صنایع پایین‌دستی کشاورزی را افزایش دهد. یارالله نصیری در این باره افزود: افزایش تقاضا و شناسایی بازارهای هدف منطقه‌ای و فرامنطقه‌ای ایجاب می‌کند روند احداث و بهره‌برداری از واحدهای تولیدی محصولات غذایی سرعت بیشتری یابد تا علاوه‌بر ایجاد فرصت‌های شغلی جدید در این واحدها، بتوان ارزش‌افزوده بیشتری نصیب استان کرد.
روزآمدی ماشین‌آلات، تجهیزات و فناوری مورد استفاده در خط تولید واحدهای صنعتی ارتباطی مستقیم با کاهش هزینه‌های تولید، بالا بردن کیفیت محصول و رقابت‌پذیری آن در بازارهای هدف و ایجاد ارزش افزوده دارد. نصیری با تاکید بر این امر ابراز کرد: ماشین‌آلات و تجهیزات مورد استفاده در خط تولید واحد تولیدی صنایع غذایی ایلام به نسبت قدیمی هستند که بروزرسانی آنها نیازمند اقدامات لازم و در دستور کار قرار دادن آن است. با وجود این، واحد تولیدی نوشیدنی و نوشابه‌های رژیمی (مالت و دلستر) که تا پایان امسال در استان به بهره‌برداری می‌رسد از ماشین‌آلات و فناوری روز دنیا بهره خواهد برد که این امر علاوه‌بر رقابت‌پذیری در بازارهای هدف با کالای مشابه ارزش‌افزوده بالایی را ایجاد می‌کند.
بروز مشکلات را نباید جدا از صنعت و تولید دانست. موضوعی که رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت ایلام به آن اشاره کرد و گفت: صنایع غذایی استان با توجه به بازار مصرف مناسبی که در کشور و استان دارند به نسبت سایر واحدهای تولیدی مشکلات کمتری دارند که به حتم به این معنا نخواهد بود که مشکل ندارند؛ چراکه کمبود نقدینگی و سرمایه در گردش، کمبود مواد اولیه (کمبود شیر صنعتی برای صنایع لبنی) از معضلات گریبانگیر این واحدهاست که با برنامه‌ریزی و تعاملات با سازمان‌ها و دستگاه‌های مرتبط برای تامین منابع مالی و مواد اولیه مورد نیاز آنها، برطرف کردن مشکلات آنها در دستور کار قرار گرفته است.
در این میان توسعه صادرات از برنامه‌ریزی‌هایی است که می‌تواند علاوه‌بر افزایش تولید، ارزش افزوده بالایی را برای هر واحد تولیدی به همراه داشته باشد. نصیری با تاکید بر این امر ابراز کرد: هم‌اکنون محصولات تولیدی در صنایع لبنی استان با نام و نشان برخی واحدهای معروف در حال تولید و صادرات است. به همین منظور به سایر واحدهایی که در این زمینه مشغول به فعالیت هستند، توصیه می‌شود برای افزایش بهره‌وری خط تولید و به‌دست آوردن ارزش افزوده بیشتر در این زمینه اقدامات لازم را در دستور کار قرار دهند.
