خانه صنعت، معدن و تجارت استان تهران
نوشته های مرتبط
یک رویداد پرخرج!
نمایشگاه و نشست انجمن کارشناسان صنایع غذایی در امریکا (IFT) برادران و خواهران بسیاری در ایالت‌های دیگر امریکا دارد. مگر می‌شود ۳۰۰میلیون آدم عاشق غذا را فقط با یک رویداد راضی کرد. دلیل اهمیت این نمایشگاه قدمت و به طور احتمالی برنامه‌های متنوعی است که در خلال آن برپا می‌شود.
این نمایشگاه تنها رویداد سالانه در امریکاست که قدمتی حدود ۴۰ساله دارد و در هر دوره مدیران و کارشناسان نامدار صنایع غذایی را از سراسر جهان گردهم
می‌آورد. مردم از بخش‌های صنعتی، دولتی و دانشگاهی برای مبادله دانش، برقراری ارتباط و حل مشکلات در این رویداد حضور پیدا می‌کنند و البته این شانس را هم دارند که حسابی از خوردن غذاهای مجانی لذت ببرند.
یکی از نکات برجسته این رویداد حضور کارآفرینان و پیشگامان توسعه محصولات غذایی است. بازدیدکنندگان قادر خواهند بود از مدیران اجرایی تا غول‌های صنعت غذا و مواد کشاورزی را از برترین شرکت‌های غذایی جهان ملاقات کنند.
از طرف دیگر، استادان و مدیران دانشگاه‌های مطرح جهان در این نمایشگاه حضور دارند تا با برپایی چندین نشست کارآمد سطح علمی ایران رویداد را بالا ببرند. به طور میانگین در هر دوره برای برگزاری این نمایشگاه حدود یک میلیون دلار هزینه می‌شود.
حضور ۹۰ کشور
اگرچه اطلاعات مربوط به نمایشگاه سال ۲۰۱۵میلادی بروز نشده و می‌توان گفت پایگاه اطلاع‌رسانی این نمایشگاه از همه بخش‌های آن نامنظم‌تر است اما با توجه به آمارهای سال ۲۰۱۴م و رشد همیشگی این رویداد در هر سال با نرخ ۵درصد، در دوره پیش رو حدود ۲۱هزار متخصص صنایع غذایی از نمایشگاه بازدید خواهند داشت.
این اتفاق در رویدادهای اروپایی مرسوم است اما در قاره امریکا خیر! این که یک نمایشگاه بتواند نمایندگانی از ۹۰ کشور را دور هم جمع کند، اتفاق مهمی در صنعت نمایشگاهی امریکا به شمار می‌رود.
حدود ۸۰درصد مشارکت‌کنندگان از کشورهای اروپایی، ۶۰درصد از کشورهای آسیایی و بخشی از کشورهای افریقایی در این رویداد شرکت می‌کنند تا ضمن معرفی آخرین دستاوردهای خود در زمینه تولید مواد غذایی، از نزدیک با بزرگان عرصه ماشین‌آلات مرتبط با صنایع غذایی در امریکا دیدار و گفت‌وگو داشته باشند.
