خانه صنعت، معدن و تجارت استان تهران
نوشته های مرتبط
بیش از ۱۹ هزار و ۵۳۶ تن چای خشک به‌دست آمده است.
رییس سازمان چای کشور از اقدامات موثر سازمان چای کشور در امسال خاطرنشان می‌کند: اجرای طرح به‌زراعی در مساحت تقریبی ۴ هزار و ۵۰۰ هکتار از باغ‌ها، احیای حدود ۳ هزار هکتار از باغ‌های چای، تشکیل صندوق حمایت از صنعت چای با مشارکت حدود ۲۵ هزار نفر از چایکاران و صاحبان کارخانه‌های چای‌سازی، جلوگیری از عرضه چای سنواتی در بازار مصرف و افزایش قیمت چای خشک تولیدی و پرداخت ۱۰۶ میلیارد ریال وام به‌زراعی مهم‌ترین اقداماتی است که در زمینه حمایت از چایکاران انجام شده است.
وی یادآور می‌شود: ۱۶۵ واحد چای‌سازی در استان‌های شمالی فعالیت دارند که بیش از ۱۵۰ واحد در امسال به منظور خرید تضمینی برگ سبز چای با سازمان چای قرارداد منعقد کرده‌اند.
روزبهان تصریح می‌کند: همچنین در ۲ استان گیلان و مازندران بیش از ۲۵ هزار هکتار باغ چای وجود دارد که بیش از ۵۰ هزار خانوار کشاورز نیز به امر چایکاری اشتغال دارند. میزان چای مصرفی سالانه کشور حدود یکصد هزار تن است. چای عضوی جدایی‌ناپذیر از سفره‌های ایرانی است. ایرانی‌ها در وعده‌های مختلف چای مصرف می‌کنند و این مسئله باعث شده ایران بازار بزرگی برای این محصول گیاهی باشد.
ضعف صنعت چای در ایران تاثیری بر مصرف چای نخواهد داشت، بلکه تنها سهم بزرگتری از بازار کشور را در اختیار عرضه‌کنندگان خارجی قرار خواهد داد. سازمان چای، هرچند بارها بر تمایل و برنامه‌ریزی این سازمان به احیای این صنعت در کشور اشاره کرده، اما تاکنون برنامه‌ای جامع و دقیق برای نیل به این هدف ارائه نکرده است.
باید دید برنامه‌ای برای نجات این صنعت وجود دارد یا در سال‌های آینده نوشیدن چای ایرانی تبدیل به خاطره‌ای برای کهنسالان خواهد شد؟
