خانه صنعت، معدن و تجارت استان تهران
نوشته های مرتبط
: «سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو)» در تازه‌ترین گزارش خود، روندها و چالش‌های پیش‌روی آینده اقتصادهای جهانی را معرفی کرد. به گزارش این سازمان، روندها و چالش‌های معرفی‌شده می‌توانند باعث ایجاد بیم و امید در آینده شوند. در سال‌های اخیر تلاش‌های فراوانی برای کاهش گرسنگی و فقر، بهبود امنیت غذایی و افزایش بهره‌وری و تکنولوژی‌های پیشرفته صورت گرفته است. با این حال برخی نگرانی‌های اصلی هنوز پابرجا است. ارزیابی‌های «فائو» نشان می‌دهد فائق آمدن بر این نگرانی‌ها نیازمند تغییرات گسترده در نظام غذا و کشاورزی جهان است.
بر این اساس، این سازمان ۱۰ چالش کلیدی در قرن ۲۱ را معرفی کرده است، چالش‌هایی که رسیدگی به آنها برای ریشه‌کن کردن فقر و گرسنگی و دستیابی به نظام غذایی باثبات ضروری است. گروه «اقتصاد بین‌الملل دنیای اقتصاد» با بررسی گزارش ۲۰۱۷ «فائو» به معرفی روندها و چالش‌هایی که نظام غذایی و کشاورزی دنیا را تهدید می‌کند، می‌پردازد. در گزارشی که «فائو» تحت عنوان «آینده غذا و کشاورزی؛ روندها و چالش‌ها» برای سال ۲۰۱۷ منتشر کرده، ۱۵ روند اصلی تا انتهای قرن بیست‌ویکم مورد بررسی قرار گرفته است. این ۱۵ روند عبارتند از: ۱. رشد جمعیت، شهری‌شدن و سالخوردگی؛ ۲. رشد اقتصاد جهانی، سرمایه‌گذاری و تجارت؛ ۳. افزایش رقابت بر سر منابع طبیعی؛ ۴. تغییرات آب‌وهوایی؛ ۵. نوآوری و بهره‌وری در بخش کشاورزی؛ ۶. آفات و بیماری‌های فرامرزی؛ ۷.درگیری‌ها، بحران‌ها و بلایای طبیعی؛ ۸. فقر، نابرابری و ناامنی غذایی؛ ۹.تغذیه و سلامت؛ ۱۰. تغییرات ساختاری و اشتغال؛ ۱۱. مهاجرت و کشاورزی؛ ۱۲.تغییرات نظام غذایی؛ ۱۳. اتلاف و ضررهای غذایی؛ ۱۴. مدیریت تغذیه و امنیت غذایی؛ و ۱۵. تامین مالی توسعه. در این رابطه بر اساس پیش‌بینی‌های «فائو»، انتظار می‌رود تا سال ۲۰۵۰، جمعیت جهانی به ۱۰ میلیارد نفر برسد. در این مدت اگر رشد اقتصادی کشورهای جهان را در سطح متوسطی در نظر بگیریم، نسبت به سال ۲۰۱۳، تقاضای کشاورزی ۵۰ درصد افزایش خواهد یافت. همچنین عواملی همچون تنزل منابع طبیعی، از بین رفتن تنوع زیستی و شیوع آفت‌ها و بیماری‌های فرامرزی در گیاهان و حیوانات مانع از شتاب گرفتن رشد بهره‌وری شده است. در این میان سرمایه‌گذاری‌های بخش کشاورزی و نوآوری‌های تکنولوژیک باعث ایجاد اندکی بهبود در نرخ بهره‌وری شده است. یکی دیگر از روندهای مورد بررسی گزارش «فائو»، روند تغییرات آب‌وهوایی است. به گزارش این سازمان، تغییرات آب‌وهوایی تاکنون اثرات مخربی بر ناامنی غذایی، محصولات کشاورزی و دامی و ذخایر آبزیان گذاشته است.
۱۰ چالش آینده جهان
بر اساس گزارش «سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد» ۱۰چالشی که آینده جهان را تهدید می‌کنند به ترتیب عبارتند از: ۱. روند بهبود پایدار در بهره‌وری کشاورزی برای پاسخگویی به تقاضای در حال رشد؛ ۲. اطمینان یافتن از ثبات منابع طبیعی؛ ۳.رسیدگی به معضل تغییرات آب‌وهوایی و تشدید خطرهای طبیعی؛ ۴. ریشه‌کن کردن فقر شدید و کاهش نابرابری؛ ۵. پایان دادن به گرسنگی و انواع سوءتغذیه‌ها؛ ۶. ایجاد نظام غذایی فراگیر، باثبات و کارآ؛ ۷. بهبود فرصت‌های کسب درآمد در مناطق روستایی و رسیدگی به علل ریشه‌ای مهاجرت؛ ۸.ایجاد شرایط مقاوم در مقابل بحران‌ها، درگیری‌ها و بلایای طبیعی؛ ۹. جلوگیری از تهدید‌های در حال رشد فرامرزی نظام غذایی و کشاورزی؛ و ۱۰. دستیابی به مدیریت کارآی ملی و بین‌المللی.چالش‌هایی که پیش‌روی آینده جهان است تهدید جدید برای نظام غذایی و کشاورزی محسوب می‌شوند. بر این اساس، نظام کشاورزی فعلی که در آن نیاز بالایی به استفاده از منابع اولیه و به‌کارگیری گسترده از منابع طبیعی است باعث جنگل‌زدایی‌های وسیع، کمبود منابع آبی، فرسایش خاک و انتشار بالای گازهای گلخانه‌ای شده است، عواملی که مانع از دستیابی به محصولات غذایی و کشاورزی پایدار می‌شوند.در این راستا، بهبود تکنولوژیک و کاهش به‌کارگیری سوخت‌های فسیلی نقش کلیدی در حل مشکل تغییرات آب‌وهوایی و بلایای طبیعی خواهد داشت. در این رابطه، بازنگری مجدد در نظام غذایی و نحوه مدیریت آن برای حل چالش‌های فعلی و آینده جهان ضروری است. نظام غذایی هماهنگ و سازماندهی‌شده، منابع غذایی استاندارد شده و فرصت‌های شغلی مناسبی را برای مناطق شهری فراهم خواهد کرد. بنابراین فائق آمدن بر نگرانی‌های موجود به‌واسطه ایجاد نظام غذایی کارآ، فراگیر و قابل اتکا امکان‌پذیر است. در نهایت می‌توان گفت در مسیر رسیدن به توسعه پایدار، به کمک همه کشورهای جهان نیاز است. یکی از مهم‌ترین چالش‌های جهان امروز دستیابی به مدیریت ملی و بین‌المللی منسجم و کارآ است، نظام مدیریتی‌ای که در آن اهداف توسعه‌ای و راهکارهای دستیابی به آنها به‌طور واضح ترسیم شده‌اند. توسعه پایدار یک چالش جهانی است و برای دستیابی به آن همه کشورهای جهان باید تولیدات و مصارف خود را بهینه کنند.
برچسبسازمان غذا و کشاورزی غلات محصولات غذایی و کشاورزی