خانه صنعت، معدن و تجارت استان تهران
نوشته های مرتبط
حبوبات: مناسب برای وزن کم کردن
اگر می‌خواهید لاغر شوید، مصرف حبوبات به ویژه لوبیا توصیه می‌شود.
بنابه گفته متخصصان تغذیه، از آنجایی که با خوردن لوبیا، بدن برای رسیدن به فیبر موجود در آن، مجبور است آن را تجزیه و هضم کند، انرژی بسیاری مصرف می‌کند و این مساله موجب لاغر شدن فرد می‌شود.
درضمن پروتئین موجود در حبوبات پیغام ” من سیر شدم.” را به مرکز احساس گرسنگی مغز ارسال می‌کند و مانع پرخوری فرد می‌شود.
اسفناج: انرژی بخش
این سبزی خوش طعم، منبعی غنی از آهن ( به ویژه برای کسانی که گوشت نمی‌خورند) است.
آهن مهمترین ترکیب گلبول‌های قرمز خون است. این گلبول‌ها با رساندن اکسیژن، به ماهیچه‌های بدنمان انرژی می‌دهد.
محققان سوئدی متوجه شده‌اند که این سبزی به روش دیگری می‌تواند به بدن فرد انرژی برساند.
در واقع با افزایش کارآیی میتوکندری های درون سلول بدن- کارخانه‌های تولید انرژی- انرژی مورد نیاز بدن را تأمین می‌کند.
کنگر فرنگی: انرژی بخش
اگر با کلی آه و ناله از پلکان بالا می‌روید، مصرف این گیاه که برگ‌های تیزی دارد توصیه می‌شود.
کنگر فرنگی سرشار از منیزیم، ماده معدنی حیاتی برای بیش از ۳۰۰ واکنش بیوشیمیایی در بدن، است و در ضمن انرژی بخش هم می‌باشد.
وقتی بدن به اندازه کافی منیزیم ندارد، ماهیچه‌ها برای واکنش نشان دادن، مجبورند بیش از حد فعالیت داشته باشند و این مساله باعث سریع خسته شدن شما می‌شود.
حدود ۶۸ درصد از مردم، به اندازه کافی از این ماده معدنی در بدن خود ندارند. در واقع بدن به ۳۲۰ میلی گرم از این ماده به طور روزانه نیاز دارد.
یک کنگر فرنگی متوسط، ۷۷ میلی گرم منیزیم مورد نیاز را تأمین می‌کند. البته از مواد دیگر حاوی منیزیم می‌توان به دانه‌ها، حبوبات و گندم کامل اشاره کرد.
منبع سلامت نیوز
