خانه صنعت، معدن و تجارت استان تهران
نوشته های مرتبط
تجارت غذا و نوشیدنی یکی از ارکان اقتصادی هر کشوری به شمار می‌آید و بسیاری از دولت‌ها به دنبال آن هستند که به‌واسطه خوراکی‌های مختلف درآمد بیشتری را نصیب کشور خود کنند.
در این میان برگزاری نمایشگاه‌های صنایع غذایی یکی از مهم‌ترین راهکارهای رشد صنعت غذا و نوشیدنی است. با اینکه به طور تقریبی هر سال در تمام کشورهایی که دستی بر تجارت غذا و مواد غذایی دارند حداقل یک نمایشگاه با همین مضمون برگزار می‌شود، تنها تعداد انگشت‌شماری از این نمایشگاه‌ها به موفقیت‌های جهانی دست پیدا کرده‌اند.
«سیال» فرانسه، «آگروفود» تهران و نمایشگاه مواد غذایی مسکو از مهم‌ترین رویدادهای بین‌المللی هستند که در حوزه غذا و نوشیدنی به صورت سالانه یا دوسالانه برگزار می‌شوند. علاوه‌بر نمایشگاه‌های یادشده یک رویداد آسیایی نیز وجود دارد که پس از ۲۷ سال برگزاری تلاش سختی برای رسیدن به جمع ۵ نمایشگاه برتر این حوزه دارد و در حال حاضر نیز یکی از رویدادهای پربازدید در قاره آسیا به شمار می‌رود.
به گزارش سایت رسمی «فود اکسپو» این نمایشگاه به صورت سالانه در هنگ‌کنگ برگزار می‌شود و روز گذشته بیست‌وهفتمین دوره این نمایشگاه با موفقیت به پایان رسید. این نمایشگاه به مدت ۵ روز در تاریخ ۲۱ تا ۲۵ مرداد (۱۱ تا ۱۵ اوت) برگزار شد و توانست موفقیت‌های سال گذشته خود را تکرار و حتی در برخی قسمت‌ها آن را بهبود بخشد. این رویداد هر سال در مرکز نمایشگاه و همایش‌های شهر هنگ‌کنگ با نام فود اکسپو برگزار می‌شود.
