از فواید سلامت کمتر شنیده شده چای

در فرهنگ های سراسر جهان، از انگلیس تا هند، افراد بسیاری روزانه چای مصرف می کنند، که گاهی اوقات تا چندین فنجان در روز را نیز شامل می شود. در شرایطی که مصرف چای سبز به لطف فواید سلامت مختلف روند رو به رشد محبوبیت خود را در جهان شاهد بوده است، اما انواع دیگر چای که آنها نیز به همان اندازه می توانند مفید باشند، نیز باید مورد توجه قرار بگیرند.

گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از “منز فیتنس”، جدا از چای سبز، فواید سلامت چای سفید و چای سیاه نیز فراوان هستند. این مساله درباره چای رویبوس (Rooibos) نیز صادق است.

ارتقا سلامت قلب

کاتچین ها (نوعی آنتی اکسیدان) موجود در چای نشان داده اند که در کاهش کلسترول و فشار خون موثر عمل می کنند، در شرایطی که سلامت قلبی عروقی و ترمیم بافت سیاهرگی را بهبود می بخشند.

مطالعات نشان داده اند که چای رویبوس فشار خون را کاهش می دهد، زیرا هورمون های تولید شده توسط غدد آدرنال را تنظیم می کند. همچنین، رویبوس حاوی آنتی اکسیدان آسپالاتین است و تنها غذا یا نوشیدنی محسوب می شود که حاوی این نوع از آنتی اکسیدان است. آسپالاتین به طور ویژه برای سلامت قلب مهم است، زیرا در برابر اکسیداسیون، ایسکمی، و التهاب عروقی از آن محافظت می کند.

از نظر فواید محافظت از قلب، چای سیاه مشابه با چای رویبوس است. افزون بر ایجاد تعادل در کلسترول، نتایج یک مطالعه نشان داد که مصرف نه گرم چای سیاه در روز به طور قابل توجهی عوامل خطرآفرین بیماری قلبی را کاهش می دهد.

تقویت سیستم ایمنی

چای سفید، سیاه و رویبوس همگی حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که به مبارزه با بیماری و تقویت سیستم ایمنی بدن انسان کمک می کنند. به ویژه، کوئرستین آنتی اکسیدانی قدرتمند است که در چای یافت می شود و مقابله با بیماری های مختلف از جمله عوامل بیماری قلبی، دیابت، تب یونجه، آب مروارید، زخم معده، آسم، نقرس، عفونت های ویروسی و … را ممکن می سازد.

همچنین، آنتی اکسیدان های موجود در چای ضد باکتری هستند و نشان داده اند که توانایی از بین بردن باکتری های مضر مانند اچ. پیلوری را دارند که می تواند بر دستگاه گوارش تاثیرگذار باشد و عملکرد سیستم ایمنی بدن را تضعیف کند.