خانه صنعت، معدن و تجارت استان تهران
دبیر انجمن صنایع روغن نباتی کشور می‌گوید: ۲۰ تا ۳۰ درصد روغن مصرفی در سبد غذایی خانوار را روغن‌های نیمه جامد تشکیل می‌دهد که اسید چرب ترانس زیر ۲ درصد دارد و کاملا بی‌خطر است. با این حال یک متخصص تغذیه معتقد است این نوع روغن هم خیلی بدون خطر ...
ادامه نوشته »دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی در گفتگو با سلامت نیوز: بیش از ۷۰ درصد روغن مصرفی سبد خانوار مایع است
