استاندارد و کیفیت در صنایع غذایی همواره مورد چالش و بحث و نظر بوده است. وجود تخلفات گوناگون، انتشار اخبار مختلف درباره تقلبی بودن برخی مواد غذایی و سوءاستفاده از نام یک نشان(برند) تولیدی و… از مواردی است که به این بحثها دامن میزند.
ادامه نوشته »استاندارد و کیفیت در صنایع غذایی همواره مورد چالش و بحث و نظر بوده است. وجود تخلفات گوناگون، انتشار اخبار مختلف درباره تقلبی بودن برخی مواد غذایی و سوءاستفاده از نام یک نشان(برند) تولیدی و… از مواردی است که به این بحثها دامن میزند.
ادامه نوشته »