سیر یک ماده غذایی پرمصرف، پرطرفدار و پرخاصیت است. این ماده غذایی به صورت انواع مختلف مصرف می شود و در تغییر طعم غذاها تأثیر ویژه ای دارد. سیر علاوه بر اینکه یک طعم دهنده فوق العاده است خواص درمانی باورنکردنی نیز دارد.
ادامه نوشته »
بانک مرکزی طی گزارشی به بررسی وضعیت متوسط مصرف سالانه اقلام خوراکی و آشامیدنی خانوارها طی سالهای ۹۳-۸۴ پرداخته است.
ادامه نوشته »
تقلب در بازار محصولات بهویژه محصولات غذایی چنان سیطرهای پیدا کرده که دیگر نمیتوان به راحتی به کالای خوراکی اطمینان داشت! ادعایی که شاید در ابتدا باورش کمی دشوار باشد و دور از ذهن به نظر برسد،
ادامه نوشته »
آمارها نشان میدهد میزان صادرات محصولات غذایی در نیمه نخست امسال یک میلیارد و ۳۷۰ میلیون دلار و به وزن ۸۰۰ هزار تن بوده است. همچنین این آمارها از لحاظ ارزشی ۷ درصد و از لحاظ وزنی ۱۰ درصد کاهش در صادرات را در مقایسه با دوره مشابه سال گذشته ...
ادامه نوشته »
خانه صنعت، معدن و تجارت استان تهران
