رییس هیات مدیره کانون انجمنهای صنفی صنایع غذایی ایران و رییس خانه صنعت و معدن استان تهران، با بیان اینکه چشم انداز صنایع غذایی کشور امیدوار کننده است، گفت: تولید کنندگان صنایع غذایی میخواهند که قیمت محصولاتشان به هیچ عنوان افزایش پیدا نکند و رویکردشان رویکرد کاهش قیمت هاست.
ه گزارش نگاه هستی خبر از فودپرس، سید محمدرضا مرتضوی با اعلام این مطلب افزود: تولیدکنندگان بخش صنایع غذایی کشور میخواند با تولید بیشتر، استفاده از مواد اولیه ارزان تر، اعتبارات بانکی بین المللی و … قیمتها را پایین آورده و میزان مصرف و تولیدشان را بالا ببرند و با این کار به سود رسانی برسند.
رییس هیات مدیره کانون انجمنهای صنفی صنایع غذایی ایران با بر شمردن ویژگی و پتانسیلهای صنایع غذایی در ایران، اظهار کرد: صنایع غذایی ایران از نظر گستردگی در تمام نقاط کشور به صورت یک نواخت پراکنده شده و از لحاظ سرزمینی و منابع طبیعی در هر کدام از مناطق کشور ظرفیتهای فراوانی وجود دارد.
وی با بیان اینکه در سالهای اخیر در صنایع غذایی کشور پیشرفتهای خوبی صورت گرفته، تصریح کرد: در حال حاضر در صنایع غذایی و در رشتههای مختلف از جمله صنایع آرد، آبمیو و لبنیات اکثرا از تکنولوژیهای روز دنیا استفاده میشود و ما کارشناسان خیلی خوبی در رشتههای صنایع غذایی تربیت کرده ایم و میتوانم بگویم که صنایع غذایی ایران مثل ضرب المثلهای قدیم یک اسب زین شده است و در معنا آمادگی اینکه نقش پرنگتری در بازارهای جهانی داشته باشد را دارد.
مرتضوی مهمترین مشکل صنایع غذایی را تصدی گری دانست و افزود: تا امروز به دلیل قوانین و مقررات دست و پاگیر و به دلیل اینکه بخش هایی از صنایع غذایی متاسفانه در اختیار دولت است و همچنان ادامه پیدا کرده ما در بازارهای صادراتی آنچنان که باید توفیق نداشته ایم.