خانه صنعت، معدن و تجارت استان تهران
نوشته های مرتبط
سیب، نماد سعادت و سلامتی
تحقیقات علمی جدید سیب را یک غذای مفید و سرشار از مواد شفابخش یافته اند. این گفته قدیمی که با خوردن یک سیب در روز، انسان می تواند پزشک را از خود دور کند ، به خوبی قابل دستیابی است.
سیب یکی دیگر از معجزه‌های طبیعت است که خوردن روزانه آن سلامت را برای شما به ارمغان می‌آورد. این میوه سرشار از فیبر است و بخصوص نوع قرمز آن به دلیل رنگ قرمزی که دارد، حاوی آنتی‌اکسیدان‌های بسیار بالایی است. گاز زدن و جویدن سیب تولید بزاق را تحریک می‌کند و از طریق کاهش باکتری‌های دهان مانع پوسیدگی دندان‌ها می‌شود. نوشیدن آب سیب خطر بروز آلزایمر و پیری مغز را کاهش می‌دهد. فیبر بالا و آنتی‌اکسیدان‌هایی که سیب دارد، مانع ابتلا به پارکینسون می‌شود. محققان بر این باورند که مصرف سیب خطر بروز انواع سرطان‌ها را تا حد قابل توجهی کاهش می‌دهد.
افرادی که سیب را در رژیم غذایی روزانه خود قرار می‌دهند، بیش از ۲۳ درصد کمتر از دیگران دچار سرطان لوزالمعده می‌شوند. درواقع ترکیبات موجود در سیب، رشد تومورها و سلول‌های سرطانی را در کبد، روده بزرگ و سینه آهسته می‌کند و از این‌رو احتمال رشد و گسترش سلول‌های سرطانی را در بدن کاهش می‌دهد.
خوردن یک عدد سیب در روز ، بیماری را دور می کند. این میوه سموم بدن ، بخصوص اسیداوریک را دفع می کند و در نتیجه درمان خوبی برای مبتلایان به روماتیسم، درد مفاصل و نقرس است. سیب ترشحات غدد ، بخصوص بزاق و ترشحات معده را تقویت و به هضم غذا کمک می کند.
کسانی که از ناراحتی معده رنج می برند ، برای هضم آسانتر این میوه آن را به صورت رنده شده یا پخته میل کنند . برای درمان یبوست و تنبلی روده و کبد سیب رسیده را با پوست بخورید.
میوه نارس سیب ، بدون پوست برای درمان اسهال تجویز می شود. سیب حاوی املاح مفیدی چون فسفر ، منیزیم، کلر ، کلسیم ، سدیم ، آهن و پتاسیم است
ضرب المثلی انگلیسی می گوید مصرف روزانه یک عدد سیب شما را از مراجعه به پزشک معاف می کند؛«One apple a day, keep doctor away»درخت این میوه در اغلب نقاط دنیا یافت می شود. این میوه محبوب به واسطه نوع ترکیبات تشکیل دهنده آن نظیر ریبوفلاوین ، ویتامین های C ، A و مواد معدنی مانند آهن ، منیزیم و پتاسیم اثر مثبتی بر روی طراوت پوست و رفع ناراحتی های شایعی مثل خشکی پوست، ترک خوردگی و رنگ پریدگی دارد. ساختار اسکلتی میوه سیب موجب شده است تا جویدن آن باعث تمیز شدن لثه ها و دهان شود و با از بین بردن باکتری های دهان اثر مفیدی بر روی بهداشت دهان و دندان دارد.
سیب به واسطه وجود ویتامین B فراوان یک خوراکی آرامش بخش است. دم کرده پوست سیب به همراه عسل یک نوشیدنی موثر برای رفع استرس های عصبی است.
وجود فیبر فراوان در میوه و پوست سیب ، سبب می شود تا مصرف آن موجب تنظیم فعالیت گوارشی و نیز اثر پیشگیری کننده در مقابل سرطان های روده بزرگ داشته باشد.
سیب؛ مظهر سلامت
سیب سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی، فیبر و تانن است. به علاوه حاوی مقدار قابل توجهی از ویتامین A و C، آهن، منیزیم، فسفر، کلسیم و پتاسیم است. به علاوه سیب در پیشگیری یا درمان بسیاری از بیماری ها کاربرد دارد.
اگر فشار خون تان نوسان دارد
چاره این مشکل سیب است. خوردن و بوییدن سیب فشار خون را کاهش می دهد.
اگر پوست تان ترک خورده
سیب برخی اختلالات پوستی از قبیل خشکی، ترک خوردگی و رنگ پریدگی را ازبین می برد.