طبق تازه ترین تحویل آماری وضعیت صادرات اقلام عمده گروه صنایع غذایی هشت گروه دارای رشد ارزش دلاری بودهاند و سه گروه غذایی با کاهش ارزش دلاری طی ۱۱ ماه سال ۱۳۹۵ نسبت به مدت مشابه سال مواجه شدند.
محصولات متنوع صنایع غذایی به جهت ایجاد ارزش افزوده بالاتر نسبت به محصولات کشاورزی، دارای مزیت بیشتری در صادرات هستند. بنابراین صادرات محصولات صنایع غذایی کشور طی ۱۱ماه سال ۱۳۹۵ در مقایسه با سال ۱۳۹۴ با افزیش ۷.۷ درصدی در ارزش به رقمی معادل ۱۸۷.۶ میلیون دلار و از نظر وزنی ۱۰۷۲ هزار تن رسیده است. به نقل ا اقتصاد آنلاین طی ۱۱ماه گذشته هشت گروه دارای رشد ارزش دلاری بودهاند که شامل صنعت روغن نباتی، اسانس و عرقیات، آبمعدنی و آشامدینی، محصولات خوراکی گوناگون، فراوردههای غلات، بیسکوییت، نان، شیرینی، فراوردههای لبنی، خمیرهای غذایی، ماکارونی و خمیر مایه و در مقابل طی این مدت سه گروه با کاهش ارزش دلاری مواجه شدند که شامل کمپوت وکنسرو، کنستانتره، آب میوه و عسل هستند.
طی این مدت در مقایسه با ۱۱ماهه سال پیش از آن روند صادرات کمپوت و کنسرو ۵ درصد کنستانتره و آب میوه ۲۹ درصد و عسل ۱۶درصد کاهش داشته اند و در مقابل آن فراوردههای لبنی ۱۸.۱ درصد فراورده های غلات ۴ درصد بیسکوییت نان و شیرینی و انواع شکلات ۱۰ درصد، خوراکیهای گوناگون ۲۱ درصد آب معدنی و آشامدینی ۶.۱ درصد روغن نباتی ۱۶درصد اسانس و عرقیات ۲۴ درصد و خمیرهای غذایی، ماکارونی و خمیر مایه ۰.۶ رشد صادراتی را نشان می دهند.
فرآوردههای لبنی
با توجه به ارتقا سطح کیفی تولیدات لبنی کشور و انطباق با استانداردهای بازار هدف ورفع موانع صادراتی و روان سازی فرایندهای صارات محصولات لبنی طی ۱۱ ماه سال ۱۳۹۵ از نظر ارزشی جمعا به میزان۵۷۶.۶میلیون دلار به وزن ۳۵۸ هزار تن بوده که نسبت به مدت مشابه سال ۱۳۹۴ به ترتیب از نظر ارزشی معادل ۱۸.۱ درصد و از نظر وزنی با ۹.۳ درصد افزایش صادرات روبرو بوده است.
انواع بیسکوییت، نان شیرینی و انواع شکلات
طی ۱۱ماهه سال ۹۵، ۱۷۷ هزار تن انواع شیرینی، شکلات و بیسکوییت به ارزش ۴۴۴ میلیون دلار به خارج از کشور صادر شده است که در مقایسه با مدت مشابه سال قبل از نظر ارزشی ۱۰ درصد و به لحاظ وزنی با ۲.۵ درصد افزایش صادرات روبرو بوده و عمده بازارهای هدف کشورهای عراق و افغانستان هستند.
انواع کمپوت و کنسرو
طی ۱۱ماهه سال ۱۳۹۵ صادرات انواع کمپوت و کنسرو به لحاظ ارزشی معادل ۱۸۱.۱ میلیون دلار و از نظر وزنی ۷۲هزار تن بوده است که در مقایسه با مدت مشابه سال قبل از نظر ارزشی ۵درصد کاهش یافته و از نظر وزنی ۳۳ درصد افزایش را نشان می دهد بنابراین با توجه به تولید محصولات مرغوب از مرکبات و تامین مواد اولیه تولید با قمیتهای متعادل زمینه رشد صادراتی این بخش از صنعت غذایی کشور فراهم خواهد شد.