خانه صنعت، معدن و تجارت استان تهران
نوشته های مرتبط
قیمت خرید شیرخام
خرید شیر خام از دامداران یکی از سیاست‌های حمایتی وزارت جهاد کشاورزی است که باعث می‌شود دامداران انگیزه تولید را از دست نداده و در این مسیر با مشکل خاصی روبه‌رو نشوند. با این حال در این زمینه مشکلاتی وجود دارد که عمده آنها به دلیل اختلاف‌های بسیار بین اتحادیه‌ها و انجمن‌ها و دیگر نهادهای بخش خصوصی است. اتحادیه‌هایی که مربوط به بخش دامداران هستند، معتقدند قیمت خرید شیر خام باید بیشتر باشد و کارخانه‌ها و صنایع لبنی معتقدند برای تولید رقابت‌پذیر و ثابت نگه داشتن قیمت محصول نهایی قیمت شیر خام باید کاهش یابد. هر چند که این مشکل سال‌ها پیش به وجود آمده اما در سال‌های اخیر به اوج رسیده است. این وزارتخانه برای رفع مشکل قیمت‌گذاری توانسته نمایندگان این دو طیف را متقاعد کند و مدعی است که قیمت‌های کنونی نیاز تمام بخش‌ها را پوشش می‌دهد و مشکلی در این زمینه وجود ندارد. همچنین از دیگر اقداماتی که تاکنون برای رفع این مشکل انجام شده تصمیم‌گیری برای راه‌اندازی صندوق حمایت از زنجیره شیر است. این صندوق قرار است با اعتباری در حدود ۴۰۰میلیارد تومان به زودی راه‌اندازی شود.
رکنی درباره قیمت کنونی شیرخام و مشکلاتی که در این زمینه وجود داشت، گفت: «در توافق دامداران، اتحادیه‌ها و کارخانه‌ها، منافع همه طرف‌ها لحاظ شده و قیمت به گونه‌ای است که در بازار صادراتی امکان رقابت وجود داشته باشد تا ارزآوری حاصل شود. »
وی درباره قیمت شیر خام افزود: «عدد خاصی را نمی‌توانم اعلام کنم و قیمت با توافق دامداران و کارخانه‌های لبنی نهایی می‌شود و درصد چربی و پروتئین در تعیین قیمت موثر است. »
معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی از ادامه اجرای طرح خرید حمایتی شیر خام خبر داد و گفت: «طرح خرید حمایتی شیر خام انتها ندارد و تا هر زمان که لازم باشد سازمان مرکزی تعاون روستایی از دامداران خریداری می‌کند. »
رکنی افزود: «هر جایی که دامدار برای فروش شیر خام با مشکل مواجه باشد، سازمان تعاون روستایی حضور دارد و خرید می‌کند. در شرایط کنونی به‌طور متوسط روزانه بین هزار تا هزار و ۳۰۰ تن شیر خام از دامداران خریداری می‌شود. »
تولید صادرات‌محور
حمایت از صادرات و مشوق‌های صادراتی یکی از سیاست‌هایی است که در وزارت جهاد کشاورزی با هدف حمایت از تولید داخل انجام می‌شود. با این حال وجود برخی گمانه‌ها درباره اینکه مشوق‌های صادراتی فقط برای تولیدکنندگانی است که با روسیه همکاری می‌کنند، مشکلاتی را برای این وزارتخانه ایجاد کرده است. در روزهای گذشته خبرها و شنیده‌ها حاکی از آن بود که مشوق‌های صادراتی فقط به این دسته از تولیدکنندگان تعلق می‌گیرد. بر اساس این شنیده‌ها واحدهای تولیدی که با عراق و افغانستان همکاری می‌کنند، از این مشوق‌ها بی‌بهره خواهند ماند. بر اساس گفته‌های رکنی اینچنین نیست و تمام واحدهایی که بتوانند محصولات تولید شده خود را به خارج از کشور صادر کنند، می‌توانند از این مشوق‌ها استفاده کنند.
معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی در پاسخ به این پرسش که مشوق‌های صادراتی بر چه اساسی به واحدهای تولیدی تعلق می‌گیرد، گفت: «این مشوق که تا سقف ۲۰۰میلیارد تومان تعیین شده، تنها برای روسیه نیست و کارخانه‌هایی که محصولات خود را به عراق یا افغانستان صادر می‌کنند نیز مشمول این مشوق خواهند شد. »
حسن رکنی در پاسخ به پرسشی درباره امکان تخلف در دریافت یارانه توسط برخی کارخانه‌های لبنی و بروز تبعیض میان آنها افزود: «در هر بخشی ممکن است تخلف وجود داشته باشد، اما کارشناسان باید با تیزهوشی و بررسی‌های کارشناسانه فقط به شرکت‌هایی مشوق بدهند که صادرات واقعی داشته باشند، بنابراین لازم است تدابیر مقتضی برای به حداقل رسیدن خطای کار در این زمینه اندیشیده شود. »
وی درباره میزان تولیدات صادرات‌محور در سال گذشته این‌گونه توضیح داد: «سال گذشته ۵۹۷ هزار تن انواع فرآورده‌های لبنی به کشورهای مختلف صادر شد و این نشان از ظرفیت تولید صادرات‌محور در کشور دارد. در ۵ماه نخست امسال، براساس آمار گمرک ۲۹۸ هزار تن محصول لبنی صادر شده که پیش‌بینی می‌شود این مقدار تا پایان سال به بیش از ۶۰۰ هزار تن برسد. »
معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه تراز کلی تجارت دام و طیور در این مدت مثبت ۲۶۷میلیون و ۴۹۸ هزار دلار بوده است، گفت: «خوشبختانه در سال‌های گذشته وضعیت تولید در صنایع لبنی تا حد قابل ملاحظه‌ای بهبود یافته و آمارهای صادراتی نشان از کیفیت بالای تولید محصولات لبنی در کشور دارد. »
