خانه صنعت، معدن و تجارت استان تهران
نوشته های مرتبط
۳. سفیده تخم مرغ
تخم مرغ دارای پروتئین با کیفیت بالا است زیرا آنها حاوی تمام اسیدهای آمینه هستند.
بسیاری از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها در زرده تخم مرغ یافت می شود با این حال، سفیده تخم مرغ حاوی حداقل ۶۰٪ از پروتئین است.
یکی فنجان (۲۴۳ گرم ) سفیده تخم مرغ ۲۶ گرم پروتئین و تنها در حدود ۱۱۵ کالری به شما می دهد.
پروتئین موجود در ۱۰۰ گرم سفیده تخم مرغ: ۱۱ گرم (۹۱٪ کالری).۴. ماهی خشک شده
ماهی خشک شده یک میان وعده خوشمزه است.
برای انتخاب یک گزینه کم چرب با پروتئین بالا، ماهی کاد، ماهی هالیبوت، ماهی روغنی کوچک و یا سفره ماهی را انتخاب نمایید.
فقط یک اونس (۲۸ گرم) ماهی خشک شده می تواند۱۸ گرم پروتئین فراهم می کند.
ماهی خشک شده فواید زیادی دارد به عنوان مثال، آن نیز دارای ویتامین B12، پتاسیم، منیزیم، سلنیوم و مواد مغذی دیگر است.
پروتئین موجود در ۱۰۰ گرم ماهی خشک شده: ۶۳ گرم ( ۹۳٪ کالری).