خانه صنعت، معدن و تجارت استان تهران
نوشته های مرتبط
۵. میگو
میگو از مواد غذایی مهم در رژیم غذایی شما است.
میگو نه تنها در مقدار پروتئین بالا است بلکه کالری، کربوهیدرات و چربی پایین دارد سه اونس (۸۵ گرم) میگو حاوی ۱۷ گرم پروتئین و تنها ۹۰ کالری دارد.
میگو سرشار از ویتامین D، نیاسین و ویتامین B12 است میگو همچنین حاوی آهن، فسفر، مس و سلنیوم می باشد.
همچنین میگو حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند آستاگزانتین که التهاب و آسیب اکسیداتیو را کاهش می دهد.
پروتئین موجود در ۱۰۰ گرم میگو: ۲۰ گرم (۸۲٪ کالری).
۶. ماهی تن
ماهی تن کالری و چربی بسیار کم دارد که آن یک غذای تقریباً خالص از پروتئین را فراهم می کند.
سه اونس ( ۸۵ گرم ) ماهی Yellowfin خام می تواند در حدود ۲۰ گرم پروتئین با تنها ۹۲ کالری فراهم کند.
این هم یک منبع خوبی از ویتامین های ب، به علاوه مواد معدنی مانند منیزیم، فسفر و پتاسیم است.
ماهی تن همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی با توجه به مقادیر بالایی از سلنیوم است ۳.۵ اونس (۱۰۰ گرم ) حاوی ۵۲ درصد از نیاز روزانه است.
علاوه بر این، ماهی تن منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا ۳ است که با تورم مبارزه می کند.
ماهی تن حاوی مقداری جیوه، اما محتوای سلنیوم بالای آن به محافظت در برابر سمیت جیوه کمک می کند خوردن ماهی تن کنسرو شده یک بار در هفته احتمالاً ایمن است.
با این حال، زنان باردار و شیرده نباید ماهی تن را به صورت خام یا کبابی بیشتر از یکبار در ماه بخورند.
پروتئین موجود در ۱۰۰ گرم ماهی تن: ۲۳ گرم ۹۲٪ کالری.