در پی واگذاری مالکیت نمایشگاه ایبکس از انجمن نان صنعتی استان تهران به کانون هماهنگی دانش، صنعت و بازار، یازدهمین نمایشگاه بینالمللی ایبکس امسال دوم تا پنجم آذرماه با ریاست محمدرضا مرتضوی، رئیس انجمن آردسازان ایران در نمایشگاه بینالمللی تهران برگزار خواهد شد.
گفتنی است کلیه اصناف مربوط به گندم، آرد و نان، عضو هیأت مدیره و هیأت مؤسس این کانون هستند.
ریاست نمایشگاه توسط مرتضوی میتواند زمینه ساز اقداماتی موثر در راستای فرهنگ سازی و همچنین اصلاح الگوی مصرف در زنجیره گندم آرد و نان باشد و نیز مشارکت همگانی چه درسطح داخل و چه در سطح بینالمللی بیش از گذشته پررنگ خواهد شد.

