در همین چند روز تعطیلاتی که به مناسبت عید سعید فطر داشتیم، ژاپنیها مشغول برگزاری ۳ رویداد بینالمللی در زمینههای مرتبط با صنایع سبک در پایتخت این کشور بودند. ۱۶ تا ۱۸ تیر، ۳نمایشگاه نوشتافزار و ملزومات اداری توکیو، لوازم آشپزخانه ژاپن و ظروف غذا خوری ژاپن به طور مشترک و هم زمان در سایت بینالمللی توکیو برگزار شد.
صمت از کم و کیف برگزاری این رویدادها گزارش میدهد:
نمایشگاه لوازم آشپزخانه ژاپن
نمایشگاه لوازم آشپزخانه ژاپن تنها نمایشگاه تجاری ژاپن برای نمایش انواع تجهیزات آشپزخانه مانند لوازم پخت و پز، لوازم الکتریکی آشپزخانه، و… به شمار میآید. امروزه تقاضا در زمینه لوازم آشپزخانه نه تنها در فروشگاههای زنجیرهای و فروشگاههای کادویی وسوغات رو به افزایش است، بلکه فروشگاههای لوازم خانگی و خردهفروشان نیز توجه خاصی به آن دارند.
بخش قابلتوجهی از واردکنندگان و عمدهفروشان مهم، خردهفروشان و خریداران از کل جهان برای ارائه سفارشات و ملاقات با شریکان به این نمایشگاه جذب میشوند. نمایشگاه لوازم آشپزخانه توکیو مجموعه جامعی از لوازم آشپزخانه را از سراسر جهان گرد هم میآورد و رویدادی بینالمللی است که شرکتها و نشانهای برجسته آن را برای نمایش محصولات و خدمات خود انتخاب میکنند.
براساس نظرسنجی که در سال ۲۰۱۳میلادی درباره این رویداد انجام شد، مخاطبان دو دلیل اصلی برای شرکت در نمایشگاه لوازم آشپزخانه ژاپن داشتند. نخست اینکه توزیعکنندگان و نمایندگان خود را پیدا کنند. به طور تقریبی همه توزیعکنندگان و نمایندگیهای اصلی برای پیدا کردن محصول جدید از نمایشگاه لوازم آشپزخانه ژاپن بازدید میکنند. بنابراین این نمایشگاه مکانی فوقالعاده برای یافتن واردکنندگان و توزیعکنندگان ژاپنی به منظور توسعه بازارهای مختلف است.
دوم حضور در جلساتی است که با خردهفروشان پیشرو ژاپنی ترتیب داده میشود. با توجه به همزمانی برگزاری این رویداد با ۶ نمایشگاه دیگر در سراسر جهان، مسئولان برگزاری سعی کردند روی بخش آموزشی آن تمرکز بیشتری داشته باشد. نمایشگاه لوازم آشپزخانه خریداران زبده بیشتری را به نسبت خردهفروشان، به خود جلب میکند تا از آنها برای شرکت در جلسات رودررو استفاده کند.
محصولات نمایشگاه تجهیزات پخت و پز ژاپن در چند دسته بندی اصلی جای میگیرد. بخش نخست مربوط به تجهیزات پخت و پز است که تابهکبابی، ماهیتابه، ظروف سفالی، دیگ، ماهیتابه چینی، چاقو، تخته گوشت خرد کن، لیوان اندازهگیری، کتری، ملاقه، پوست کن و… را شامل میشود.
بخش دوم مربوط به وسایل و لوازم جانبی آشپزخانه است که دستمال لولهای، دستمال سفره، ظرف غذا، فلاکس آب، لیوان، ظروف ذخیره سازی، سرویس چایی و قهوهخوری و… در این تقسیمبندی جای میگیرند. واردکنندگان، عمدهفروشان، فروشگاههای طبقاتی، فروشگاههای سوغات و هدیه، فروشگاههای لوازم خانگی، کارخانهها، طراحان کاتالوگ فروش و… از جمله بازدیدکنندگان نمایشگاه لوازم آشپزخانه ژاپن هستند، به طور کلی جمعیتی افزونبر ۳۵ هزار نفر برای مدت ۴ روز در بیگ سایت توکیو گردهم میآیند.
