مدیرعامل اتحادیه تعاونی های صنایع لبنی: حاشیه سود فرآورده های لبنی کفاف هزینه تولید را نمی دهد

محمدرضا گنجی روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایرنا افزود: به دلیل رکود بازار، کاهش مصرف و کمبود نقدینگیِِ کارخانه های کوچک قادر به رقابت با واحدهای صنعتی بزرگ نیستند و همین امر باعث تعطیلی صنایع کوچک می شود.
مدیرعامل اتحادیه تعاونی های صنایع لبنی کشور از تعطیلی 400 کارخانه لبنی کوچک در پنج سال اخیر خبر داد و گسترش واحدهای لبنی سنتی و زیرپله ای را از دیگر عوامل اثرگذار بر تعطیلی واحدهای صنعتی نام برد.
گنجی گفت: براساس آمار 800 کارخانه لبنی کوچک، متوسط و بزرگ در کشور فعال بوده که در سال های اخیر تعداد آنها به 400 واحد رسیده است و ادامه این روند می تواند خطراتی را برای این صنعت و سلامت جامعه ایجاد کند.** وزارت بهداشت با گسترش مراکز لبنی سنتی و زیرپله ای برخورد کند
مدیرعامل اتحادیه تعاونی های صنایع لبنی با تاکید براین که هیچ یک از واحدهای لبنی سنتی در کشور دارای مجوز فعالیت از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی نیستند، افزود: مکاتباتی با این وزارتخانه برای جلوگیری از فعالیت و افزایش تعداد این مراکز سنتی و زیرپله ای در سطح کشور داشته ایم، اما تاکنون پاسخی دریافت نکرده ایم.
گنجی تاکید کرد، گسترش واحدهای لبنی سنتی و زیرپله ای رقیبی برای صنایع لبنی شده و هر چقدر تعداد این مراکز افزایش می یابد از تعداد واحدهای صنعتی کاسته می شود.
وی گفت: مراکز لبنی سنتی و زیرپله ای ضمن عرضه فرآورده های لبنی بی کیفیت از هزینه های پایین تولید نیز برخوردارند که همین امر باعث رشد روزافزون این مراکز در شهرها شده است.
وی بر توجه مسوولان به سلامت و بهداشت عمومی جامعه تاکید کرد و گفت: با گسترش این مراکز علاوه بر نابودی صنایع لبنی باید در انتظار بروز بیماری های واگیردار همچون تب مالت باشیم.