صنعت نمایشگاهی در امریکا هیچگاه یک صنعت جدی نبوده، هرچند این سرزمین در زمینههای نظامی، صنایع غذایی و صنایع پزشکی قدرتمند عمل میکند، اما صنعت نمایشگاهی آن را نمیتوان چندان جدی ارزیابی کرد.
به روایت روزنامه صمت: اگر در رتبهبندیهای جهانی در عرصه صنعت نمایشگاهی دنبال جایگاه امریکا باشیم آن را در میان اسامی کشورهایی از اروپا و آسیا پیدا میکنیم که وضعیت متوسطی در زمینه نمایشگاهی دارند.
رتبه متوسط هم البته جایگاه چندان بدی نیست اما نه برای قدرت اول اقتصاد جهان! البته همین پویایی نسبی (رتبه متوسط) این صنعت در امریکا هم شاید به دلیل رشد و توسعه صنایع دیگر باشد که باعث شده نمایشگاهها هم ناگزیر مطرح شوند و استمرار یابند.
از آنجا که هر کشوری حتی در بدترین شرایط اقتصادی حداقل یکی، دو رویداد مطرح و مشهور دارد، امریکاییها هم با نمایشگاه مواد غذایی شناخته میشوند! سایت نمایشگاهی «مککورمیکپالاس» یکی از مجهزترین مراکز رویدادهای تخصصی در شیکاگو است که در سالهای اخیر همواره میزبان نمایشگاه مواد غذایی و دیگر رویدادهای مهم امریکا بوده است.
اگر مطالعه کوتاهی درباره وضعیت خورد و خوراک مردم امریکا داشته باشید، متوجه میشوید هیچچیز در زندگی این مردم از غذا خوردن مهمتر نیست، پس دیگر نیاز به توضیح اضافه وجود ندارد! عشق به غذا خوردن دلیل شهرت و اهمیت نمایشگاه IFT است. با صمت همراه باشید:
